■ 名 称
米国NPO法人 日本食文化振興協会
■ 名 称（英文）
A non-profit organization Japanese Food and Culture Association
■ 登録番号
米国IRS認定501(c)(6)
■ 所在地
221 Selandia Lane, Carson, CA90746 U.S.A
■ T E L
+1-718-350-7336
■ 設 立
2005年
■ 理事長
副理事長
中 田 直 尚
蒲 原 孝 郎
■ 設立理念（ミッション）
米国の一般消費者に向けて日本各地の食品・酒類ならびに食文化を紹介し、素材を活かした調理・加工技術や食品の持つ機能性、旨味などの魅力を発信することで日本食全般への理解と関心を高めること
■ 活動実績
【2020 年】
第 12 回日本食 EXPO（主催事業）の開催
第 8 回日本産食品フェア（主催事業）の開催
農林水産省全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会委託事業の受託・実施
農林水産省日本産和牛米国実態調査委託事業の受託・実施
宮城県経済商工観光部国際企画課委託事業の受託・実施
静岡県経済産業部お茶振興課委託事業の受託・実施
【2019 年】
第 11 回日本食 EXPO（主催事業）の開催
第 7 回日本産食品フェア（主催事業）の開催
宮城県経済商工観光部国際企画課委託事業の受託・実施
静岡県経済産業部お茶振興課委託事業の受託・実施
【2018 年】
第 10 回日本食 EXPO（主催事業）の開催
第 2 回クレア「ふるさと名産食品展委託事業の受託・実施
宮城県経済商工観光部国際企画課委託事業の受託・実施